Fjæra Floradora
Oppskrift
4cl Fjæra Rosé gin
2cl sitronjuice
2cl bringebærsirup*
8cl Premium ginger beer
Zest av sitron
Bringebær
Isbiter
- Ha gin, sitronjuice og bringebærsirup i en shaker. (kan også røres sammen.)
- Fyll et balongglass med isbiter.
- Hell over blandingen fra shakeren i glasset.
- Fyll opp med ingefærøl.
- Pynt med et eller flere bringebær og zest fra sitron.
Fjæra Floradora serveres øyeblikkelig etter den er ferdig laget.
*Bringebærsirup lager du med like deler sukker, vann og bringebær som kokes opp. Rør godt rundt og la det avkjøles før det siles over i en passende beholder. Eventuelt kan en god bringebærsaft blandet med litt vann benyttes.
Foto/bartender: Knut Whist/Frederik Oslo Håndverksdestilleri