Paloma
Oppskrift
4 cl Don Abraham tequila
Juicen fra en lime
3 cl agave sirup
Isbiter
Lime zest/skal til pynt
Hell tequila i et cocktailglass. Ha så limejuice i glasset.
Fyll opp med grapefrukt soda.
Garner med en en limeskive og en klype med salt.
*Agavsirup er tilgjengelig på enkelte helsekostbutikker eller butikker med godt utvalg, om du ikke får tak i det så kan kan sukkerlake benyttes – lages enkelt ved å koke opp like deler vann og sukker til alt sukker er oppløst, kjøl ned.
Foto/Tekst: Snorre Jøllanger // Studio Isidor / Knut Whist
Fredags-taco er ikke meksikansk mat
Cinco de Mayo er en meksikansk helligdag som oppsto etter at meksikanerne seiret i den franske invasjonen av Puebla. Nå feires dagen med musikk, dans, parader og mat. Bli med på feiringen! Ved å innta en kulinarisk opplevelse som overstiger fredags-tacoen flere hakk, vil du kjenne deg som en meksikaner på denne dagen du også.