Savannah Berries
Oppskrift
4 cl Amarula
2 cl Rooftop Garden Blueberry + Ginger (blåbærlikør med ingefær)
2 cl Kremfløte
3 blåbær tredd på en cocktailpinne til garnityr
Isbiter
Forberedelser og utstyr: Shaker, har du ikke shaker kan du gjerne benytte et glass med skrulokk, for eksempel syltetøyglass.
Målebeger eller en skje med ml. eller cl. mål
Kjøl ned glasset i fryseren i forkant. Best resultatet får du om ingrediensene er nedkjølt, bruk gjerne fryseren for en rask nedkjøling.
Fremgangsmåte Savannah Berries: Ha rikelig med is i en shaker, mål opp ingredienser og ha oppi shakeren med is.
Rist godt og sil av isbitene mens du heller over i det nedkjølte glasset. I dette steget kan man med fordel også benytte en liten sikt for å sile ut det minste ispartiklene.
Legg cocktailpinnen med blåbær på kanten av glasset.
Tips: Pynt med litt rålakrispulver om du har. Server gjerne blåbær som fingermat til denne drinken.
Her finner du flere drinkoppskrifter!
Foto Savannah Berries: Snorre Jøllanger // Studio Isidor