Skånsk Flip - mild og herlig cocktail med egg - Oppskrift

Skånsk Flip

Oppskrift

4 cl Skåne Akvavit
3 cl sukkerlake*
1 helt egg
Isbiter

Hakk egget opp i shakeren.

Ha så resten av ingrediensene i en shaker.

Shake hardt og lenge med isbitene.

Benytt en sil over cocktailglasset og sil drinken ned i glasset.

Garnere Skånsk flip, med en stjerneanis eller litt reven muskat.

*Sukkerlaken lager vi med like deler sukker og kokende vann som røres til sukkeret er løst opp.

Dette er en mild, påskeriktig og herlig cocktail som passer de fleste ganer.

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.