Peanøttmakroner
Oppskrift (ca 35 stk)
4 eggehviter
300g sukker
300g malte salte peanøtter
150 g rosiner
Fremgangsmetode peanøttmakroner: Pisk eggehvitene stive og tilsett sukker litt om gangen. Det skal bli så stivt at du kan holde bollen oppned uten at marengsen faller ut. Rør deretter inn malte peanøtter og rosiner. Fordel røren med skje på bakepapirkledd stekeplate. Stekes i 10 minutter ved 180 grader. La makronene avkjøles før du løsner dem fra bakepapiret.
Tid og ovn: Stekes i 10 minutter ved 180 grader.
Annet: Peanøttmakroner er melk- og glutenfrie.
Her finner du flere oppskrifter på bakst!