Dessert – oppskrifter
Tradisjonen med å avslutte et måltid med noe søtt er noe som følges verden over. Desserten symboliserer avslutningen på et måltid, og får deg til å føle deg oppløftet hvis resten av måltidet har vært tungt. Her finner du våre beste dessertoppskrifter.
Banankrem
Sitter du med godt overmodne bananer, og lurer på hva du skal gjøre med dem? Da foreslår vi at du lager en deilig banankrem til dessert! Denne kremen kan du også med fordel bruke som fyll i en bløtekake.
Bringebærsuffle
Det finnes mange måter å nyte de deilige norske bringebærene på. Her får du oppskriften på en deilig sufflé!
Creme brulee
Verdens mest populære dessert? En lørdagsfavoritt er det ihvertfall hos oss. Vi nyter creme brulee til dessert.
Gresskarstrudel
Eplestrudel har du sikkert smakt før, men hva med en nydelig gresskarstrudel?
Jordbær med mascarponekrem
Søtt, godt og en skikkelig sommerdessert. Jordbær med mascarponekrem smaker nydelig også til bobler.
Jordbærsufle
Jordbær nytes i mange varianter nå i sommer. Vi lager blant annet jordbærsuflé som smaker helt fantastisk.
Panna cotta med honning og bringebær
Har du bringebær som fortsatt bare venter på å bli plukket? Her har du en fantastisk unnskyldning til å sette igang. Panna cotta med honning og bringebær.
Plommepai
Det er mye god norsk frukt i sesong akkurat nå, som for eksempel epler, pærer og plommer. Ikke bare er kvaliteten på topp, men prisene er også gunstige. Her har du oppskriften på en fantastisk velsmakende og lettlaget plommepai!
Sjokolademousse
Dette er en oppskrift for oss som elsker sjokolade! Denne luftige sjokolademoussen er en klar vinner blant desserter hver eneste gang.
Terter med sommerens bær
For en sommerdag dere! I dag lagde vi lekre små terter fylt med eggekrem og friske sommerbær til dessert.
Churros med sjokolade
Churros med sjokolade – populær spansk frokostrett – ja de spiser søtsaker til frokost! Vi spiser dem gjerne til dessert.
Eplestrudel
Eplestrudel er en tradisjonell tysk dessert, som ikke er uoverkommelig vanskelig å lage. Den smaker nydelig og kan gjerne serveres med litt vaniljeis til.
Jordbærgele
Hvem liker vel ikke gelé? Den beste lager du selv, som denne basert på jordbær. Du kan fint tilberede denne av både ferske og frosne jordbær.
Mangomousse
Mangomousse er en himmelsk dessert som smaker av deilig frisk mango og sitron. I tillegg har vi toppet den med krem og pistasienøtter!
Rabarbragrøt med vaniljesaus
Rabarbra er en favoritt på dessertbordet, og kan brukes på utallige måter. Rabarbragrøt er enkelt å lage til mange hvis du får gjester. Den kan nytes med noe så enkelt som kald melk til, eller som her med vaniljesaus.
Sviskekompott
En av dessertklassikerne som vekker mange minner fra oppveksten. På tide å introdusere den for den yngre generasjonen! I dag hyller vi sviskekompotten, og her har du oppskriften!
Appelsinfromasj
Da vi hadde en del appelsiner til overs, fant vi ut at vi måtte bare lage en god gammeldags appelsinfromasj. Den smakte fortreffelig friskt!
Brente mandler
Kjenner du noen som elsker brente mandler? Det er en enkel sak å lage og smaker knasende godt. Perfekt vertinnegave eller julepresang til en skikkelig søtmons.
Coconut cream pie
Etter en nydelig middag kan det smake med noe skikkelig godt til dessert. Coconut Cream Pie blir fort familiens favoritt.
Iskrem oppskrift
Slik lager du iskrem: Ingenting er så godt som hjemmelaget iskrem. Og så er den langt mer sunnere enn det meste som er å få kjøpt i butikkene. Du kan selvsagt bruke en iskremmaskin, men det er ikke slett ikke nødvendig. Det viktigste er å piske den igjennom et par ganger under fryseprosessen.
Jordbærkoldskål
Koldskål, er en gammeldags, litt glemt dessert av uvisse grunner. Vi har tatt den frem fra glemselen og laget den med jordbær.
Karameller
Når fotografene våre er glade i å lage mat, blir vi også glade Monica Friedrich Johannessen forfører oss alle med sine knallgode karameller. Her får du oppskriften hennes!
Ovnsbakte fiken
En enkel, men sofistikert dessert der smaken er både fyldig og kompleks. En passende godbit på kalde høstkvelder!
Pistasjis
Alle har en favorittis. Vår finner du ikke i frysedisken. Vi lager EKTE pistasjis fra bunnen av som smaker fantastisk.
Sitronfromasj
Sitronfromasj – En god gammeldags dessert, som er enkel å lage og deilig syrlig på smak!
Smørvafler
Vafler er en populær nytelse på søndager, men hvorfor ikke gjøre en ny og litt mer sofistikert vri på dem, siden det er morsdag i dag! Vi har byttet ut brunost og syltetøy med krem, sjokoladesaus og ferske bringebær.
Teposjerte pærer
Te er blitt en trendingrediens blant anerkjente og fremoverlente kokker verden over. Vi har selvfølgelig kastet oss på, og i første forsøk satset vi på å posjere pærer i Earl Grey. Resultatet ble en høyst velsmakende dessert. Tevannet kokte vi videre til en sirup, som vi serverte til pærene sammen med hjemmelagd vaniljeis.
Verdens enkleste ostekake
Verdens enkleste ostekake! Denne ostekaken er ikke bare enkel og rask å lage, den smaker også fantastisk. Her har du oppskriften!
Biscotti
Det finnes flere alternative ingredienser i biscotti. Du kan bytte ut mandlene med pistasienøtter, eller tilsette revet appelsinskall. Godt blir det uansett!
Grillet ananas
Har du startet grillsesongen? Fersk ananas egner seg godt til å grille. Server den sammen med vaniljeis og du har en deilig frisk dessert!
Kandisert ingefær
Kandisert ingefær lager du enkelt selv og det smaker skikkelig godt. Bruk det som konfekt eller som smakfull pynt på kaker og i desserter.
Pikekyss
Pikekyss er små marengser. Bruk dem som pynt på kaker eller spis dem sammen med ulike former for dessert, som f.eks. iskrem.
Sjokolademousse med kaffe
Vi gratulerer alle kaffedrikkere med den internasjonale kaffedagen. Sjokolademoussé med kaffe til dessert er en super måte å feire på. Ikke minst muligheten til å kunne unne seg noe skikkelig godt på en ellers så vanlig tirsdag.
Vaniljepudding
God, gammeldags vaniljepudding er en populær dessert både hos store og små. Denne har vi lært å lage av selveste Ingrid Espelid Hovig, så bedre blir det ikke.
Red. dessert oppskrifter