Snegler i hvitløkssmør
Oppskrift (4 personer)
1 boks vinbergsnegler (40-50 stk.)
150 g smør
6 hvitløksfedd
6 ss hakket persille
1 ss hakket dill
Salt og nymalt pepper
Snegler i hvitløkssmør:
Sett ovnen på 250 grader.
Rør sammen smør, presset hvitløk, dill og persille i en bolle.
Salt og pepre etter smak.
Legg en snegle i hvert sneglehus og dekk med hvitløkssmøret.
Plasser sneglehusene i en form eller på grovt salt i en langpanne.
Gratiner sneglene i 5-6 minutter til smøret begynner å boble.
Server snegler i hvitløkssmør med franske baguetter og nyt!
Her finner du flere oppskrifter på skalldyr!