Arabisk grønnsakssalat
Oppskrift (4 personer)
1 agurk
4 mellomstore faste tomater
1 fedd hvitløk, finhakket
4 kvister bredbladet persille, finhakket
2 ss sitronsaft
3 ss olivenolje
Salt
Skjær grønnsakene i små terninger. Bland alle ingrediensene sammen, og hell sitronsaft og olivenolje over. Smak til med salt.