Potetsalat med ramsløk

Potetsalat med ramsløkOppskrift (4 personer)

¾ kg ferskpoteter, kokte
½ dl ramsløk, del bladene i to
2 dl ferske erter
1 bunt vårløk
1 bunt gressløk
¼ dl hvitvinseddik
2 ts grovkornet sennep
½ dl olivenolje
Salt og pepper

Skjær potetene i to eller fire avhengig av størrelse, og skjær vårløken i tynne skiver. Hell ertene i. Pisk eddik, sennep, olivenolje, salt og pepper sammen, og hell dressingen over potetene, vårløken og ertene. Klipp gressløk over og bland forsiktig det hele sammen, og la salaten trekke i minst 10 minutter før servering.

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.