Refried beans
Oppskrift (8 personer)
2 ts olje
2 jalapenos, finhakket
2 middels store løk , finhakket
4 bokser sorte bønner
1 liten boks øl
Salt
Stek løken i en stor tykkbunnet gryte til den er blank. Legg jalapenos i og stek videre til den begynner å ta farge. Tilsett bønner, to bokser skylte og avrente, to med juicen fra boksene. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ca 1 1/2 time, og fyll på med øl etter behov. Smak til med salt.