Pastasalat med reker

Pastasalat med rekerOppskrift pastasalat (4 personer)

100 g penne
400 g pillede reker
1 agurk
Et par kvister dill, finhakket
3 ss yoghurt naturell
1 ss sennep
Litt sitronsaft
Kaldpresset extra virgin
Salt og pepper

Pastasalat:
Kok pastaen etter anvisning. Skjær agurken på langs, fjern den våte delen og skjær agurken i skiver. Bland yoghurt med sennep, tilsett litt sitronsaft og olivenolje. Smak til med salt og pepper. Hell pastaen i et dørslag, og skyll den med kald vann og la den renne av. Bland den med reker, agurk og den ferdigblandede dressingen.

Pasta

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.