Tagliatelle med spinat og blåmuggost
Oppskrift (4 personer)
1 pakke tagliatelle
3 ss olivenolje
2 ss risvineddik
1 pakke spinat
80 g blåmuggost, smuldret
Nykvernet sort pepper
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Varm stekepannen over middels varme.
Tilsett olje og stek spinaten i ca. 3 minutter.
Tilsett risvineddik.
Tøm vannet av pastaen og bland den med spinat og ost.
Avslutt med nykvernet sort pepper før servering.
Tips: Det finnes mange forskjellige blåmuggoster som går fra milde til kraftige på smak. Velg den du liker best.
Her finner du flere oppskrifter med pasta!