PIZZA MED MARINERT KYLLING (PIZZA BIANCA)
Oppskrift
Bak ut en pizzadeig
Fordel en stor skje hvit saus * utover bunnen
Legg på en stor neve revet ost (ca. 100 g).
Kutt 5 cherrytomater i to og fordel utover pizzaen med flatsiden ned.
Legg på 10-12 hele sorte oliven (uten sten).
Kutt opp 20 g grønn og 20 g rød paprika i avlange biter og fordel utover.
Fordel marinerte kyllingbiter/strimler mellom 70 og 100 g*.
Riv opp 3 skiver spekeskinke og fordel utover (ca.15 g).
Stek pizzaen.
Topp pizzaen med litt grovmalt pepper, Maldonsalt og ruccola
Pizza med marinert kylling (Pizza Bianca) serveres også på Patio Restaurant i Oslo og har fått navnet «Cin Cin».
* Se vår pizzaskole for oppskrift på hvit saus og marinade til kyllingen.