Reinsdyrmarinade
75 g olivenolje
7,5 g fersk hvitløk
2,5 g salt
2,5 g pepper
2,5 g rosmarin
400 g reinsdyrskav
Bland alle ingrediensene med en stavmikser og kna det godt inn i kjøttet.
La gjerne blandingen godgjøre seg et par timer på kjøkkenbenken eller over natten i kjøleskapet.
Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.
Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.